Bentonite alimentaire

Description

Purifiée pour une utilisation sûre dans les aliments, boissons et compléments alimentaires
Issue de montmorillonite de haute pureté, notre bentonite alimentaire est exempte de contaminants et de métaux lourds, conforme aux normes FDA, UE et Codex Alimentarius. Elle est idéale pour l’adsorption, la clarification et le liage dans les procédés alimentaires et les applications liées à la santé.
Applications :
• Raffinage des huiles & graisses alimentaires – Utilisée comme terre décolorante activée pour purifier les huiles comestibles
• Clarification des jus – Élimine les protéines troublantes, les tanins et les matières solides dans les jus de pomme, raisin, poire, agrumes, etc.
• Stabilisation du vin – Sert d’agent de collage pour éliminer les protéines et clarifier le vin, en particulier les vins blancs