CMC (carboxyméthylcellulose)
Catégorie : Hydrocolloïdes et gommes
Description
Description
Description : Dérivé hydrosoluble de la cellulose. Stabilisant et agent de rétention d’humidité.
Applications : Boissons, produits de boulangerie, dentifrices, pharmacie, papier.
Caractéristiques techniques :
• Viscosité : 400–6000 cps (solution à 2 %)
• Pureté : ≥ 99,5 %
• Granulométrie : 80–200 mesh
Conditionnement : Sacs kraft ou cartons doublés PE de 25 kg
Certifications : ISO, Halal, Kasher, Sans OGM
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